วันที่ 28 กุมภาพันธ์ 2568 นางสาวอภิญญา จันทรวงศ์ ผู้เชี่ยวชาญด้านธุรกิจข้าวของสหกรณ์ เป็นประธานในพิธีเปิดโครงการประชุมเชิงปฏิบัติการขับเคลื่อนธุรกิจเกลือทะเลของสถาบันเกษตรกรเพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้า วัตถุประสงค์โครงการเพื่อจัดทำแนวทางการขับเคลื่อนการผลิต การตลาดและการพัฒนาผลิตภัณฑ์เกลือทะเลของสหกรณ์/กลุ่มเกษตรกร และเพื่อแลกเปลี่ยนเรียนรู้ ระดมความคิดเห็น อภิปรายนำเสนอแนวทางการพัฒนาศักยภาพการดำเนินธุรกิจและการพัฒนาผลิตภัณฑ์เกลือทะเลของสหกรณ์/กลุ่มเกษตรกร กลุ่มเป้าหมายประกอบด้วย สถาบันเกษตรกรทำนาเกลือทะเล จำนวน 5 สหกรณ์ ได้แก่ สหกรณ์การเกษตรเกลือทะเลไทยเพชรบุรี จำกัด สหกรณ์การเกษตรนาเกลือสมุทรสาคร จำกัด สหกรณ์กรุงเทพ จำกัด สหกรณ์การเกษตรนาเกลือสมุทรสงคราม จำกัด และสหกรณ์การเกษตรนาเกลือบางแก้ว จำกัด เจ้าหน้าที่สำนักงานสหกรณ์จังหวัด เจ้าหน้าที่ส่วนกลางที่เกี่ยวข้อง รวมจำนวน 38 คน ในการนี้ผู้เข้าร่วมโครงการของสถาบันเกษตรกรเกลือทะเลไทยทั้ง 5 แห่ง ได้ร่วมกันแลกเปลี่ยนเรียนรู้ ระดมความคิด อภิปรายนำเสนอแนวทางแผนการขับเคลื่อนธุรกิจเกลือทะเลของสหกรณ์ โดยมีความเห็นให้มีการจัดทำต้นแบบโรงงานแปรรูปเกลือทะเลขนาดย่อมที่สหกรณ์การเกษตรเกลือทะเลไทยเพชรบุรี จำกัด พร้อมทั้งเสนอข้อคิดเห็นการจัดทำแผนการขับเคลื่อนธุรกิจเกลือทะเลร่วมกับสำนักงานสหกรณ์จังหวัด ณ โรงแรมรอยัล ไดมอน อำเภอเมืองเพชรบุรี จังหวัดเพชรบุรี